Betonarbejdere udfører arbejde med opførelse af betonkonstruktioner, typisk i forbindelse med nybyggeri, ombygning og renovering. Opgaverne kan omfatte armering og placering af armeringsjern, opsætning og tilretning af forskalling, støbning og efterbehandling af beton, samt klargøring af materialer og arbejde efter tegninger, arbejdsplaner og gældende bygge- og sikkerhedsregler. Jobbet findes ofte på byggepladser, i entreprenør- og underentreprenørvirksomheder og i perioder i tætte samarbejder med blandt andet tømrer-, byggeledelses- og ingeniørfunktioner.
I Danmark kommer mange ind i faget via en erhvervsuddannelse, ofte med adgang gennem en grundlæggende praktisk og faglig uddannelse inden for byggeri og anlæg. Derudover kan relevante kurser og praktik i beton, armering og byggeprocesser styrke kvalifikationen, især hvis man ønsker at arbejde mere selvstændigt med planlægning af delopgaver og kvalitetssikring på pladsen.
Løn og beskæftigelsesvilkår påvirkes ofte af erfaring og anciennitet, den konkrete type opgave (for eksempel støbning i høj tolerancestyring eller specialkonstruktioner), ansvarsniveau på pladsen samt om arbejdet foregår i egenproduktion eller som del af større byggeprojekter. Sector og arbejdsform, herunder eventuelle skiftehold, kan også spille ind.