Kemikere arbejder med at analysere, udvikle og teste kemiske processer og materialer. Det kan være i laboratorier, industrilaboratorier eller produktionsvirksomheder, hvor opgaver som prøveudtagning, analyse af råvarer og produkter, metodeudvikling, kvalitetssikring samt dokumentation og rapportering fylder. Mange arbejder også med sikkerhed, forsøgsplanlægning og fejlsøgning i forbindelse med produktionsforløb.
I Danmark findes der typisk adgang via en naturvidenskabelig eller teknisk uddannelse, for eksempel en bachelor eller professionsbachelor inden for kemi, kemiingeniør eller beslægtede fag. Derudover kan relevant erfaring fra laboratoriearbejde og specialiserede kurser inden for analysemetoder, kvalitetssystemer og arbejdsmiljø være med til at kvalificere til jobfunktioner.
Lønnen i faget kan blandt andet afhænge af anciennitet, typen af virksomhed og ansættelsessektor, samt om arbejdet primært foregår i laboratorie- eller udviklingsfunktioner. Ledelsesansvar, ansvar for kvalitet og compliance, samt skiftehold og vagter kan også påvirke lønnen.