Læger varetager diagnostik, behandling og opfølgning af patienter. Arbejdsopgaverne spænder fra konsultationer i ambulatorier og almen praksis til udredning på hospital, ordination af behandling, vurdering af prøvesvar og samarbejde med andre faggrupper. Mange læger arbejder også med akutmodtagelse, hjemmebesøg eller visitationsopgaver, og ansvaret omfatter både patientkontakt, dokumentation i journalsystemer og faglig vurdering i tværfaglige teams.
Adgang til faget i Danmark kræver en lægeuddannelse, som afsluttes med den medicinske kandidatuddannelse og autorisation som læge. Vejen går typisk via studie på universitetet efter gymnasial adgang eller tilsvarende adgangskrav, og der følger efteruddannelse og introduktionsforløb, før man kan vælge en specialisering.
Løn og arbejdsforhold påvirkes ofte af anciennitet, ansættelsessted (for eksempel region eller praksissektor), grad af vagter og arbejdstid, samt om lægen har ledelsesansvar eller særlige funktioner. Desuden kan specialisering og omfanget af klinisk og administrativt ansvar spille en rolle.