Smileybarometret

Fødevarekontrollen i Danmark

Smileyer og kontrolresultater for alle kommunerOpdateret 19. juli 2026

Fødevarestyrelsen kontrollerer restauranter, caféer, bagere, supermarkeder og alle andre fødevarevirksomheder og giver dem en smiley: glad, neutral eller sur. Her følger Tiderne kontrolresultaterne dagligt, kommune for kommune og virksomhed for virksomhed, og bygger samtidig et voksende arkiv over kontrollerne. Hver kontrol linker til den officielle kontrolrapport hos findsmiley.dk.

Sådan skal tallene læses (metode og forbehold)

Andel glade smileyer pr. måned (hele landet)

Åben i grafdesigner

Fødevarekontroller pr. måned på landsplan: antal kontroller, glade, sure og andel glade
Måned	Kontroller	Glade	Sure	Andel glade
juli 2026	1.698	1.389	39	81,8 %
juni 2026	3.363	2.631	158	78,2 %
maj 2026	3.058	2.445	108	80,0 %
april 2026	3.334	2.711	123	81,3 %
marts 2026	3.543	2.833	127	80,0 %
februar 2026	3.025	2.472	97	81,7 %
januar 2026	2.955	2.446	91	82,8 %
december 2025	2.216	1.877	60	84,7 %
november 2025	3.009	2.544	75	84,5 %
oktober 2025	3.376	2.913	94	86,3 %
september 2025	3.469	2.983	67	86,0 %
august 2025	2.633	2.272	64	86,3 %
juli 2025	2.470	2.103	72	85,1 %
juni 2025	2.864	2.498	68	87,2 %
maj 2025	3.018	2.626	79	87,0 %
april 2025	2.796	2.486	52	88,9 %
marts 2025	3.120	2.680	65	85,9 %
februar 2025	3.177	2.757	39	86,8 %
januar 2025	2.881	2.525	34	87,6 %
december 2024	1.978	1.783	25	90,1 %
november 2024	3.316	2.984	44	90,0 %
oktober 2024	3.053	2.715	41	88,9 %
september 2024	2.693	2.458	31	91,3 %
august 2024	2.352	2.125	45	90,3 %

Andel af månedens kontroller der gav glad smiley. Indeværende måned er ufuldstændig, og historik før arkivstart bygger på udtrækkets rullende vindue (se metoden).

Andel glade smileyer

97,8 %

Af aktive enheder ved seneste kontrol

Sure smileyer, 30 dage

94−56,0

Mod 150 de 30 dage før

Enheder under kontrol

58.627

Aktive fødevarevirksomheder i udtrækket

Kontroller i arkivet

167.686

Tidernes eget arkiv siden 18. juli 2026

Se fødevarekontrollen for din kommune

Kortet viser andelen af aktive enheder, hvis seneste kontrol gav glad smiley. Grå kommuner har for få enheder til en pålidelig andel.

Seneste sure smileyer

Il fornoStore Heddinge · StevnsKontrol 10. juli 2026Se kontrolrapport

Bon Bon Land, La FiestaHolme Olstrup · NæstvedKontrol 9. juli 2026Har siden fået glad smileySe kontrolrapport

Klase - F & B Engholmene A/SKøbenhavn SV · KøbenhavnKontrol 9. juli 2026Se kontrolrapport

Plejecenter Thulebakken Boenhed 13-24Aalborg · AalborgKontrol 9. juli 2026Se kontrolrapport

Ren faktuel gengivelse af Fødevarestyrelsens kontrolresultater med dato og officielt rapport-link. En virksomhed kan bestille en opfølgende kontrol, og har enheden siden fået en glad smiley, er det markeret.

Efter en sur smiley

Hvad Tidernes arkiv viser om, hvad der sker efter en sur smiley (seneste 3 år).

Median-tid til næste kontrol

45 dage

Efter en sur smiley (1.662 fulgt op)

Får glad ved næste kontrol

82,7 %

Andel af opfølgende kontroller med resultatet glad

Kontroller seneste 12 måneder

36.378

62,0 pr. 100 enheder

En virksomhed med en neutral eller sur smiley kan bestille en opfølgende kontrol hos Fødevarestyrelsen. Tallene beskriver kontrolforløb, ikke enkeltvirksomheder.

Annonce

De største kæder under fødevarekontrol

Kæder afgrænset ved CVR-nummer: alle enheder under samme virksomhed, sorteret efter antal enheder (ikke en rangliste over resultater).

Største CVR-koblede kæder: enheder, andel glade smileyer ved seneste kontrol og enheder med sur smiley
Kæde	Enheder	Andel glade	Med sur smiley
Salling Group	1.067	99,5 %	0
Københavns Kommune	662	99,5 %	0
Coop	458	99,6 %	0
Aalborg Kommune	367	98,4 %	1
Region Hovedstaden	341	98,5 %	3
COMPASS GROUP DANMARK	332	99,1 %	0
365discount	310	99,4 %	0
Aarhus Kommune	284	98,6 %	1
MATAS OPERATIONS	266	100,0 %	0
Region Midtjylland	248	98,0 %	1
Region Syddanmark	232	100,0 %	0
CIRCLE K DANMARK	201	100,0 %	0
NORMAL	179	100,0 %	0
Odense Kommune	179	100,0 %	0
Vejle Kommune	178	98,9 %	0

Regionerne

Aktive enheder, andel glade smileyer og sure smileyer seneste 30 dage pr. region
Region	Enheder	Andel glade	Sure, 30 dage
Region Hovedstaden	18.382	97,5 %	34
Region Midtjylland	11.755	97,6 %	13
Region Syddanmark	11.567	98,3 %	23
Region Sjælland	7.711	98,2 %	13
Region Nordjylland	6.335	97,9 %	6

Brancher under fødevarekontrol

Restauranter, pizzeriaer, kantiner m.m.

97,6 %

glade smileyer · 23.323 enheder

Dagligvarer

98,5 %

glade smileyer · 11.658 enheder

Hospitals- og institutionskøkkener

99,2 %

glade smileyer · 8.818 enheder

Transport

99,3 %

glade smileyer · 2.913 enheder

Lagre og grossister uden produktion

97,7 %

glade smileyer · 2.283 enheder

Delikatesse og smørrebrød

98,4 %

glade smileyer · 1.501 enheder

Emballager m.v.

99,0 %

glade smileyer · 1.487 enheder

Kontorvirksomheder m.m.

97,3 %

glade smileyer · 1.203 enheder

Bagere og bagerafdelinger

97,8 %

glade smileyer · 1.158 enheder

Slagtere, slagterafdelinger

97,7 %

glade smileyer · 964 enheder

Virksomheder, detail-branche endnu ikke tildelt

60,8 %

glade smileyer · 890 enheder

Færdigretter m.m.

92,9 %

glade smileyer · 478 enheder

Andel glade ved seneste kontrol. Brancher med få enheder vises uden andel.

Alle kommuner · andel glade smileyer

Aktive enheder, andel glade smileyer ved seneste kontrol og sure smileyer seneste 30 dage pr. kommune
Kommune	Enheder	Andel glade	Sure, 30 dage
Albertslund	286	95,0 %	0
Allerød	188	94,9 %	1
Assens	378	98,8 %	0
Ballerup	431	99,2 %	1
Billund	314	98,9 %	0
Bornholm	704	98,5 %	0
Brøndby	358	96,1 %	2
Brønderslev	327	99,0 %	1
Dragør	121	99,1 %	0
Egedal	266	99,6 %	0
Esbjerg	1.106	98,4 %	2
Fanø	76	100,0 %	0
Favrskov	354	96,6 %	1
Faxe	287	95,5 %	0
Fredensborg	258	99,5 %	0
Fredericia	449	98,3 %	1
Frederiksberg	853	97,6 %	2
Frederikshavn	711	97,5 %	0
Frederikssund	377	97,3 %	0
Furesø	311	97,8 %	1
Faaborg-Midtfyn	465	98,3 %	0
Gentofte	619	96,6 %	2
Gladsaxe	495	98,0 %	0
Glostrup	238	98,6 %	0
Greve	447	98,2 %	1
Gribskov	402	97,5 %	0
Guldborgsund	628	99,1 %	0
Haderslev	434	98,7 %	1
Halsnæs	275	98,0 %	0
Hedensted	402	98,3 %	0
Helsingør	635	99,3 %	0
Herlev	253	99,1 %	0
Herning	714	99,2 %	1
Hillerød	526	98,1 %	1
Hjørring	800	96,9 %	0
Holbæk	652	98,0 %	1
Holstebro	446	98,7 %	0
Horsens	697	97,4 %	3
Hvidovre	423	97,9 %	0
Høje-Taastrup	553	96,8 %	2
Hørsholm	226	98,5 %	0
Ikast-Brande	353	98,4 %	0
Ishøj	237	98,4 %	0
Jammerbugt	503	98,0 %	1
Kalundborg	437	97,5 %	1
Kerteminde	222	98,0 %	0
Kolding	947	96,5 %	3
København	7.734	97,0 %	18
Køge	584	98,9 %	0
Langeland	171	97,3 %	0
Lejre	202	97,9 %	0
Lemvig	215	98,4 %	0
Lolland	468	98,3 %	2
Lyngby-Taarbæk	477	98,4 %	1
Læsø	66	100,0 %	0
Mariagerfjord	479	98,9 %	1
Middelfart	407	98,1 %	2
Morsø	216	99,5 %	0
Norddjurs	416	96,5 %	0
Nordfyns	236	98,5 %	0
Nyborg	284	99,6 %	0
Næstved	720	97,8 %	2
Odder	200	95,5 %	0
Odense	1.818	98,6 %	6
Odsherred	429	97,7 %	1
Randers	859	98,0 %	2
Rebild	240	98,6 %	0
Ringkøbing-Skjern	578	98,8 %	1
Ringsted	330	99,7 %	0
Roskilde	781	98,7 %	1
Rudersdal	409	98,1 %	1
Rødovre	241	98,1 %	1
Samsø	130	94,4 %	1
Silkeborg	731	98,5 %	0
Skanderborg	547	98,0 %	1
Skive	378	98,0 %	0
Slagelse	681	98,0 %	1
Solrød	163	98,7 %	0
Sorø	235	95,9 %	0
Stevns	173	97,4 %	2
Struer	175	99,4 %	0
Svendborg	575	98,3 %	2
Syddjurs	465	97,6 %	0
Sønderborg	625	99,8 %	1
Thisted	536	97,6 %	0
Tønder	443	98,3 %	1
Tårnby	366	97,9 %	1
Vallensbæk	120	96,9 %	0
Varde	513	98,3 %	0
Vejen	345	98,4 %	1
Vejle	1.027	97,8 %	1
Vesthimmerlands	364	97,8 %	0
Viborg	824	98,5 %	0
Vordingborg	494	99,1 %	1
Ærø	161	95,9 %	1
Aabenraa	571	99,2 %	1
Aalborg	2.093	97,8 %	3
Aarhus	3.271	96,6 %	3

Andel glade vises ikke for kommuner med få enheder, hvor andelen ville være upålidelig. Du kan hente alle kommunetal som CSV.

Annonce

Flere sure smileyer

Restaurant Mumm v/Pia FuglsangÆrøskøbing · Ærø Kommune
Sur smiley ved kontrol 9. juli 2026Se kontrolrapport
Rufino PaninoKøbenhavn SV · København Kommune
Sur smiley ved kontrol 9. juli 2026Se kontrolrapport
dubbuKøbenhavn K · København Kommune
Sur smiley ved kontrol 8. juli 2026Se kontrolrapport
Hjallerup Bageri ApSHjallerup · Brønderslev Kommune
Sur smiley ved kontrol 8. juli 2026Se kontrolrapport
Hos ElisabethAalborg · Aalborg Kommune
Sur smiley ved kontrol 8. juli 2026Se kontrolrapport
Mad med mereVejle · Vejle Kommune
Sur smiley ved kontrol 8. juli 2026Se kontrolrapport
Pizza BagerietHorsens · Horsens Kommune
Sur smiley ved kontrol 8. juli 2026Se kontrolrapport
ROYAL UNIBREW A/S BaldersbrøndeHedehusene · Høje-Taastrup Kommune
Sur smiley ved kontrol 8. juli 2026Se kontrolrapport

Sådan virker smiley-ordningen

Siden 2022 har Fødevarestyrelsen brugt tre smileyer: Glad (ingen anmærkninger), Neutral (indskærpelse) og Sur (påbud, forbud eller bøde). Resultatet skal hænge synligt i forretningen, og kontrolrapporten er offentlig. En virksomhed, der har fået en neutral eller sur smiley, kan bestille en opfølgende kontrol. Kontrolhistorik, der krydser januar 2022, skal læses med forbehold for ordningens omlægning fra fire til tre smileyer.

Læs hele metoden

Kilde: Fødevarestyrelsen (findsmiley.dk), hentet 19. juli 2026. Tiderne henter det officielle smiley-dataudtræk dagligt og arkiverer alle kontrolresultater. Se metoden for forbehold om arkivets dækning og ordningens omlægning i 2022.