Kemiteknikere arbejder med produktion, kvalitetssikring og teknik i virksomheder inden for kemi, medicinal, fødevare og miljø. Opgaverne kan omfatte klargøring og drift af procesudstyr, prøvetagning og analyse, registrering af måledata, fejlsøgning ved afvigelser samt klargøring af dokumentation til kvalitets- og sikkerhedsarbejde. Mange arbejder på produktions- eller laboratorieafdelinger, hvor arbejdsgange og krav til hygiejne, sikkerhed og sporbarhed fylder i hverdagen.
I Danmark får man typisk adgang til jobbet via en erhvervsuddannelse som kemi- og proces- eller laboratorieuddannelse, eller gennem en relevant teknisk uddannelse med fokus på kemi, analyse og procesforståelse. Praktisk erfaring fra laboratorier eller produktion samt kendskab til relevante standarder og sikkerhedsprocedurer kan også være en fordel ved ansættelse.
Lønnen i faget påvirkes ofte af erfaring og anciennitet, ansvarsområder for kvalitet og dokumentation, samt om arbejdet primært foregår i produktion eller laboratorium. Opgaver i skift, weekend eller aften, og om der er sparring eller ledelsesansvar for andre, kan også spille ind.