En mellemvare er en vare, som indgår i produktionen af en anden vare eller tjeneste. Den bliver altså brugt som et led i værdikæden, før det færdige produkt når frem til forbrugeren. Mellemvarer kaldes også ofte indsatsvarer. Det kan være råmaterialer, halvfabrikata eller komponenter, som virksomheder køber for at fremstille noget nyt.
Hvad er en mellemvare?
I økonomi skelner man typisk mellem mellemvarer og endelige varer. En endelig vare er klar til at blive solgt til forbrugeren, for eksempel et brød i supermarkedet eller en cykel i en butik. En mellemvare er derimod noget, der bruges undervejs i produktionen. Mel, gær og emballage kan være mellemvarer i bagerens arbejde, mens stål, skruer og elektronik kan være mellemvarer i produktionen af en bil.
Hvorfor er begrebet vigtigt i økonomi?
Mellemvarer spiller en central rolle i nationalregnskab og økonomiske analyser. Når man måler værdiskabelse, forsøger man at undgå at tælle den samme værdi flere gange. Hvis både stål, bildøre og den færdige bil blev talt fuldt med hver gang, ville produktionen se større ud, end den reelt er. Derfor ser økonomer ofte på den værdi, der tilføjes i hvert led.