En mave-tarminfektion er en infektion i mave- og tarmsystemet, som ofte giver diarré, opkast, kvalme, mavesmerter og nogle gange feber. Tilstanden skyldes typisk virus, bakterier eller parasitter, som smitter gennem forurenet mad eller drikke, dårlig håndhygiejne eller tæt kontakt med en smittet person. Hos de fleste går infektionen over af sig selv, men den kan være mere alvorlig for små børn, ældre og personer med svækket immunforsvar.
Hvad skyldes en mave-tarminfektion?
Symptomerne varierer fra milde gener til kraftig væskemangel. Det vigtigste er derfor ofte at forebygge dehydrering ved at drikke nok væske. Hvis der er blod i afføringen, høj feber eller tegn på udtørring, kan lægehjælp være nødvendig.
Smitte, forebyggelse og betydning
Smitte sker ofte via hænder, overflader, mad og vand. God håndvask, køkkenhygiejne og korrekt opbevaring af fødevarer er derfor centrale værn mod sygdommen. I institutioner, på plejehjem og under rejser kan infektioner sprede sig hurtigt, fordi mange mennesker er tæt sammen.